Illa de Rosselló
Menjar mediterrani + fusió
Restaurant Mediterrani al centre de Barcelona de cuina avantguardista. Assaboreix l’autèntica cuina mediterrània en un oasi barceloní a la nostra particular illa. Està situada a pocs minuts dels atractius turístics de la ciutat, però amb la tranquil·litat que t´ofereix un pati de l’Eixample de Barcelona. Una proposta gastronòmica basada en la cuina de mercat amb productes locals, frescos i de qualitat.
L’essència de l’Illa de Rosselló és preservar la tradició de la nostra cuina mediterrània fusionant-la amb altres estils culinaris. El resultat és una proposta tradicional mediterrània d’avantguarda tant en els seus sabors com en la seva aparença
Carta del Restaurant
L'ILLA PER A PICAR
Pa de coca amb tomàquet
pa de la terra amb tomàquet y oli d'oliva verge.
3,00€
Encenalls de pernil de Duroc*
talls acompanyats de pa amb tomàquet.
16,50€
Taula de formatges artesans
assortit variat de formatges.
13,50€
Les nostres braves
les de sempre amb el toc de "L'Illa".
6,50€
Truita de patates amb ceba
feta al moment.
8,50€
Croquetes casolanes (4 un.)
de carn d'olla.
8,50€
Musclos al vapor
del Mediterràni amb llima.
10,00€
L'ILLA "HEALTHY"
La Cèsar
amb pollastre cruixent i formatge parmesà.
9,00€
La Fresca
amanida de tomàquet, mozzarella i oli de trufa.
10,00€
La de llenties
amb pardines, tofu i vinagreta de gerds.
10,50€
Pasta fresca al wok
al estil oriental amb soja.
10,00€
Graellada de verdures
a la brasa d'alzines amb romesco.
10,00€
Gaspatxo a l'estil andalús
el típic amb cucurrons de pa.
9,00€
L'ILLA MAR
Pop a Feira
amb pebre vermell de la Vera.
15,50€
Tartar de salmó
amb daus d'alvocat i marinat de llima.
12,00€
Wok de tallarins de calamar
amb verduretes saltejades.
12,50€
Suprema de llobarro*
al vapor amb cassoleta de verdures.
18,00€
Bacallà a la catalana*
amb espinacs i gratinat d'all i oli.
16,00€
Tataki de tonyina*
en salsa miso.
22,00€
L'ILLA TERRA
Carpaccio de vedella
amb rucula, nous i parmesà.
13,00€
Confit d'ànec
amb amanida de fruits vermells i compota de codony.
16,00€
Hamburguesa Walter
amb ceba, cheddar i patates fregides (200Gr).
12,50€
Arròs sec de secret ibèric*
en paella amb carxofes i xampinyons (min 2 pax).
19,50€
CARN A LA BRASA (al Josper)
Tall de presa ibèrica*
sabrosos talls a la brasa.
19,00€
Entrecot al foc*
al punt, poc fet o molt fet.
21,00€
Daus de filet de vedella*
de la millor carn de vedella a la brasa.
22,00€
Escull la teva guarnició: +2,00€
Patata al forn/verdures/patates fregides/amanida
L'ILLA DOLÇA
Macedonia de fruites naturals
amb sorbet de llimona.
4,50€
Coulant de xocolata
amb gelat de vainilla.
6,50€
Crep farcit de gelat de turró
amb xocolata blanca calenta.
6,00€
Crema catalana
amb sucre de canya cremat.
5,50€
L' illa barrejada
¡Combina al teu gust!
Restaurant per a Grups
Gaudeix del nostre saló reservat per celebrar el teu esdeveniment, festa d’aniversari o una simple reunió amb els teus amics sense cap motiu. L’Illa de Rosselló és un restaurant per a grups a Barcelona on, a més, realitzem esdeveniments privats d’empresa.
A banda de la sala privada, oferim altres espais per a grups, com la nostra encantadora terrassa o altres sales de l’hotel Evenia Rosselló, on està ubicat el nostre restaurant.
Si busques un restaurant per a grups a Barcelona, compta amb nosaltres per a una vetllada que recordaràs per la qualitat dels plats que degustaràs amb els teus amics, inclòs un bon maridatge gràcies a la nostra àmplia carta de vins.
Demana’ns informació sobre els menús per a grups de l’Illa de Rosselló.
Restaurant amb Terrassa a Barcelona
La terrassa de l’Illa de Rosselló és un veritable oasi al centre de Barcelona, aïllada dels sorolls molestos de la ciutat gràcies a la seva ubicació a la placeta de Joan Brossa, un tranquil parc amagat en un pati de l’Eixample.
Gaudeix d’una gran experiència gastronòmica al centre de Barcelona amb tota la màgia d’una terrassa amagada al cor del barri de l’Eixample. La nostra proposta culinària sumada a una bona atenció i a l’agradable espai exterior faran que desconnectis de debò.
Xefs del Restaurant Illa de Rosselló
Carles Fàbregas & Walter Villa
Els nostres dos xefs, Carles Fàbregas i Walter Villa, són els artífexs dels delicats, colorits i deliciosos plats que ofereix el nostre restaurant a l’Eixample de Barcelona.
Carles Fàbregas és un apassionat de la cuina mediterrània amb una llarga trajectòria mentre que Walter Villa, originari d’Equador, aporta un toc de diversitat als plats. Junts, creen una combinació explosiva que es reflecteix a la cuina del Restaurant Illa de Rosselló.
L’avantguarda i la creativitat són el motor dels fogons de l’Illa de Rosselló, una fusió entre els ingredients del nou món amb els del vell, juntament amb uns valors per donar protagonisme als productes de proximitat i als sabors de sempre amb un toc actual.
Els nostres xefs, a més, compten amb un gran equip de professionals que col·laboren dia a dia per oferir una oferta culinària distintiva al cèntric barri de l’Eixample de Barcelona.
Restaurant per a Celíacs a Barcelona
L’Illa de Rosselló ofereix una amplia varietat de plats sense gluten aptes per a celíacs i està considerat un dels restaurants de Barcelona que cumpleix amb tots els requisits per a oferir menús lliures de gluten.
En el nostre restaurant disposem d’estris especials per a preparar els plats per als clients amb intolerància i evitar la contaminació creuada. L’ Associació de Celíacs de Catalunya ha creat una llista d’establiments que reuneixen tots els requisits per a un menjar sense gluten i l’Hotel Evenia Rosselló, i per tant el Restaurant l’Illa de Rosselló en forma part.
Fotos
Plats
Instal·lacions
Ens Recomanen a
Recomanats a Restaurants de cuina catalana i mediterrània de la Casa Batlló
Recomanats per aquest blog gastronòmic especialitzat en restaurants de Barcelona.
Reserves
Contactar
Ubicació
Carrer de Rosselló 191,
08036 Barcelona, España
Hotel Evenia Rosselló * * * *
Horari
13:00 – 15:30 | 20:00 – 23:00
Dilluns – Diumenge