DINAR d'ANY NOU
- Restaurant Illa de Rosselló, C/ Rosselló 191, Barcelona
- 6 Entrants, un Plat Gourmet a Escollir i Postres
- Barra Lliure de Bodega amb Vins D.O. Penedés
49€ per persona
Tot Inclòs
Menú del Dinar d'Any de Nou
ENTRANTS
🍴 Piruleta de Poma i Foie | Degustació de Ceviche amb perfum de llima | Estructura de Calçot al carbó d'alzina amb Salsa Romesco | Timbal de Tàrtar de Vedella amb Ou de Guatlla | Arrebossat de Camembert al Panko amb estries de Mel | Croquetes de Rostit
SEGON A TRIAR
🍴 Rostit argentí amb AOVE de primera premsat amb verdures a la brassa i tòfona o Llobarro a l'esquena amb llàmines cruixents de Pèsols
L'ILLA DOLÇA
🍴 Suc de Taronja Natural amb Esfera de Gelat de Vainilla i Galeta de Mantega
🍷 Vi Blanc Xarel·lo Duc de Foix D.O. Penedès
🍷 Vi Negre Duc de Foix Cabernet D.O. Penedès
🍷 Cava Brut de celebració
RESERVES
*Per confirmar la reserva cal fer un pagament. Un cop s’hagi confirmat la disponibilitat t’enviarem un email amb els detalls per fer el pagament