COMIDA deL DÍA DE REYES

49€ por persona

Todo Incluido

Menú de la Comida del Día de Reyes

ENTRANTES

🍴 Piruleta de Manzana y Foie | Degustación de Ceviche con perfume de lima | Estructura de Calçot al carbón de encina con Salsa Romesco | Timbal de Tartar de Ternera con Huevo de Codorniz | Rebozado de Camembert al Panko con estrías de Miel | Croquetas de Asado

SEGUNDO A ELEGIR

🍴 Lomitos de Rape en Salsa Miso, Gamba de lonja y Caviar de oliva o Entrecot a la Brasa Jósper con Pastel de Calabaza, Boniato y ;Mostaza antigua

L'ILLA DULCE

🍴 Roscón de Reyes con Glasé de azúcar blanco

🍷 Vino Blanco Xarel·lo Duc de Foix D.O. Penedès
🍷 Vino Tinto Cabernet D.O. Penedès
🍷 Cava Brut de celebración

Incluye: Agua mineral, Infusiones y Cafés

RESERVAS

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